SKŁADNIKI:
- 50 g cukru pudru
- 250 g mąki
- 70 g masła
- 350 ml mleka
- 2 jajka
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół płaskiej łyżeczki soli
Roztrzepać jajka i dodać do mleka. Połączyć z resztą składników, na końcu dodając rozpuszczone masło. Odstawić w ciepłe miejsce na kilkanaście minut, by ciasto lekko zaczęło rosnąć. Smażyć na suchej patelni z nieprzywierającą powłoką, na średnim ogniu - odwracać delikatnie drewnianą łopatką.
Z podanych proporcji wychodzi około 12-13 sztuk.
Uwielbiam wszelkie pancakes a tak dawno ich nie robiłam:)
OdpowiedzUsuńuwielbiam racuchy w każdej wersji....;) Piękna prezentacja;)
OdpowiedzUsuńA wiecie, że u mnie w domu nie zawsze można znaleźć masło? Ale dla takiego pysznego śniadania, to ja jestem gotowa nawet pójść po nie do sklepu. ;)
OdpowiedzUsuńmmm...zawsze jak widzę na wszelkich blogach te kupy pancake'ów mam na nie straaaszną ochotę...
OdpowiedzUsuńuwielbiam naleśniki i jak jeszcze kiedyś w domu robiło się takie placuszki/racuszki z jabłkiem też mi smakowały.
Nie wiem czemu się jeszcze nigdy za nie nie zabrałam.. Posesyjne postanowienie-pancake'owy debiut !
Alez smakowicie wygladaja! I faktycznie, skladniki na takie nalesniczki zawsze mam w domu.
OdpowiedzUsuńale pyszności. sto lat nie robiłam;)
OdpowiedzUsuńpiękne zdjęcia i przesmaczny przepis ;)
OdpowiedzUsuńRobiłam - są pyszne! Następnym razem dam jednak mniej cukru :)
OdpowiedzUsuńmmm...i ten syrop.
OdpowiedzUsuńo kurczę, co za rarytasy!
jakie pyszniaste:) mniam:)
OdpowiedzUsuńRarytasy:)a skład bardzo prosty, co zauważyłyście:) Jak wyglądały - tak smakowały:) Do tego syrop klonowy prosto z USA. Ale pasuje też miodek, syrop owocowy, toffi czy inna słodycz...
OdpowiedzUsuńAle z smakowite zdjęcia! A pancakes popisowe!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie:)
Dziękujemy:)Pozdrawiam również:))
OdpowiedzUsuńŚwietne!:) Ja ostatnio robiłam pancakes z suszonymi jagodami, zapraszam : http://wbrzuchu.blogspot.com/2011/01/pancakes-z-suszonymi-jagodami.html
OdpowiedzUsuń