Strony

▼

czwartek, 31 maja 2012

Grzanki z truskawkami, serkiem wiejskim i miodem

Pogoda może płata nam figle, ale pewnie już niedługo słońce znów zacznie mocniej grzać. A ciepłe, dobre dni warto zacząć od pysznego śniadania! To jedna z prostszych propozycji - zamiast kupować serek wiejski z dżemem można go zjeść ze świeżymi owocami - malinami, pokrojonymi brzoskwiniami - lub jak u nas - z truskawkami. Taki posiłek nie tylko cieszy kubki smakowe, ale także oczy ;) Oczywiście takie grzanki można sobie także przyrządzić na podwieczorek - tak mało przy nich pracy, a tak dużo radości! Polecam!


SKŁADNIKI:
  • białe pieczywo, np bułka włoska, paryska lub bagietka
  • miękkie masło
  • świeże, słodkie truskawki
  • serek wiejski
  • miód płynny, np lipowy
  • pokruszone pistacje (niesolone)
  • listki kolendry (opcjonalnie)

PRZYGOTOWANIE:
Pieczywo pokroić na kromki (ok. 1,5 cm grubości) - ja użyłam bułki włoskiej z chrupiącą skórką, oprószonej mąką. Truskawki opłukać, odciąć szypułki i pokroić na plasterki a mniejsze np na ćwiartki. Serek odcedzić na sitku. Pieczywo posmarować masłem. Podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 5 min, na złocisty kolor. Na pieczywo nałożyć serek i truskawki. Polać miodem, posypać pokruszonymi pistacjami. Można dodać po listku kolendry.



o

8 komentarzy:

  1. Marta Ziarnoczwartek, 31 maja, 2012

    Ależ cudowne grzanki :) A jaki z nich wdzięczny obiekt do fotografowania! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Hayamiczwartek, 31 maja, 2012

    oj, schrupałabym :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowyczwartek, 31 maja, 2012

    pycha!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Martaczwartek, 31 maja, 2012

    wyglądają bajecznie, piękne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kamilaczwartek, 31 maja, 2012

    Pysznotki z czerwonym przybraniem!

    OdpowiedzUsuń
  6. Jopiątek, 01 czerwca, 2012

    u Was zawsze cieszy oczy :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Gosiasobota, 02 czerwca, 2012

    Wyglądają obłędnie, piękne zdjęcia, tak naprawdę to nie jadłam serka z owocami, jednak wygląda na pyszny, a próbowaliście serka wiejskiego Pilos z lidla, jest pycha.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Izkasobota, 02 czerwca, 2012

      Przyznam się szczerze, że ja również nie jadłam i nawet nie jem śniadań na słodko. Preferuję śniadania i dania wytrawne. Jednak przełamałam sie i zjadłam te wszystkie grzanki. Były mega pyszne i znów mam na nie ochotę:)Sekret pewnie tkwi w polskich, słodziutkich truskawkach, jak i dobrym naturalnym miodzie. Potwierdzam :)Serka z lidla nie próbowałam, ale dziękuje za info, poszukamy :)

      Usuń

Dziękujemy za wizytę na blogu!
Jeśli komentujesz, korzystając z opcji "anonimowy", prosimy napisz w komentarzu nick lub swoje imię ;)