Kawowo... na Dzień Mamy

Ten post kawowy dedykujemy naszej ukochanej Mamie w Dniu Mamy.
Wszystkiego Najlepszego !!!

Takie koktajle warto robić nie tylko przy szczególnych okazjach - jak ta dzisiejsza, ale codziennie... zwłaszcza w cieplejsze dni polecamy wszystkim kawowym smakoszom :)


Kawowo-waniliowy koktajl lodowy z chałwową nutą
SKŁADNIKI:

• 2 łyżki mleczka zagęszczonego o smaku kakaowym
• 25 g chałwy waniliowej
• 2 małe gałki lodów waniliowych
• 100 ml zaparzonej kawy (bez fusów:), schłodzonej
• 50 ml mleka
• bita śmietana w sprayu
• czekolada gorzka

PRZYGOTOWANIE:
Kawę zmiksować z 1 gałką lodów i mlekiem. W przezroczystym kubku na kawę umieścić pokruszoną chałwę, zalać zagęszczonym mleczkiem kakaowym. Dodać gałkę lodów. Zalać kawą z lodami ( kawowy shake;) Zwieńczyć bitą śmietaną i udekorować czekoladą startej na grube wiórki.

Ice coffee z czekoladą i likierem kokosowym

SKŁADNIKI:

• 1 czubata łyżeczka kawy tchibo exclusive
• 60 ml mleka
• gęsty syrop czekoladowy
• 1 łyżka mleczka zagęszczonego z tubki o smaku kakaowym
• 30 ml likieru kokosowego
• bita śmietana w sprayu lub ubita śmietanka 30%
• kakao do posypania

PRZYGOTOWANIE:
Kawę zaparzyć w zaparzaczu lub ekspresie ( tak, aby nie było fusów)- 130 ml. Wymieszać z mlekiem i schłodzić. Na dnie przezroczystego kubka do kawy umieścić mleczko zagęszczone. Ścianki kubka polewać syropem czekoladowym, tworząc paski lub pajęczynkę. Wlać likier i schłodzona kawę. Na wierzchu umieścić bitą śmietanę, posypać odrobina kakao.

Kawowy kefir z czekoladową nutką

SKŁADNIKI:

• 1 szklanka kefiru naturalnego - bo jest zdrowy :)
• 1,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej - na pobudzenie
• 1 łyżka miodu płynnego - by trochę osłodzić życie
• 2 łyżki rozpuszczonej gorzkiej czekolady - by poprawić humor
• plasterek truskawki - jako niespodzianka
• kolorowa posypka, np gwiazdki - aby zaskoczyć :)

PRZYGOTOWANIE:
Kawę zmiksować z kefirem i miodem. Do szklanki wlać rozpuszczoną czekoladę a następnie delikatnie, po ściankach wlać kefir kawowy. Udekorować truskawką i posypką. Smacznego :)

Egzotyczna kawa z mleczkiem kokosowym i żurawinową słodyczą
SKŁADNIKI:

• 20 ml syropu z żurawiny, niskosłodzonego
• 150 ml zaparzonej kawy (bez fusów)
• 50 ml mleczka kokosowego
• 1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego (opcjonalnie)
• szczypta mielonego kardamonu
• odrobina schłodzonej kremówki 30 %
• kakao

PRZYGOTOWANIE:
Kawę posłodzić, dodać kardamon (jeśli mama lubi :), schłodzić. Wymieszać z mleczkiem kokosowym. Na dno kubka/szklanki wlać syrop. Zalać kawą z mleczkiem kokosowym. Kremówkę (50 ml) ubić ze szczypta cukru. Dwie łyżki powstałej śmietanki umieścić na powierzchni. Posypać kakao, tworząc serduszko lub kwiatek:)

Lekko miętowy koktajl kawowy:)
SKŁADNIKI:

• 30 ml syropu miętowego
• 1 łyżeczka cukru
• 120 ml kawy rozpuszczalnej, schłodzonej
• 50 ml mleka
• bita śmietana
• posypka konfetti
• suszone lub świeża figa do dekoracji

PRZYGOTOWANIE:
Kawę wymieszać z mlekiem i cukrem. Na dnie kieliszka umieścić syrop. Delikatnie po ściance kieliszka wlewać kawę. Spryskać bitą śmietaną. Posypać słodkim konfetti. Udekorować figą.

update: 9/07/2012
UWAGA!
Jeśli trafiłeś na tę stronę w poszukiwaniu "inspiracji" do udziału w konkursie na stronie www.kawamrozona.pl - NIE KRADNIJ ZDJĘĆ!