Przyjemnie jest patrzyć na swoje dzieło. Niezależnie od tego, czy jest to upieczone ciasto czy zredagowana książka, która przychodzi prosto z drukarni i jeszcze pachnie tuszem. Ulga, że wszystko się udało to uczucie bezcenne. Można odpocząć, ugotować coś prostego i... cieszyć się wolnym czasem :)
(inspiracja: Everyday Pasta - a collection of over 100
essential recipes)
- 100 g makaronu - tagliatelle razowy
- 40 g tuńczyka odsączonego z zalewy
- 6 czarnych oliwek
- łyżka kaparów
- 2 suszone pomidory odsączone z oliwy
- ząbek czosnku
- pół łyżki soku z cytryny
- pół łyżki oliwy z oliwek
- pół łyżki masła
- kilka gałązek natki pietruszki
PRZYGOTOWANIE:
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Na patelni rozgrzać oliwę i masło i wrzucić posiekany ząbek czosnku. Po minucie można dodać tuńczyka, pokrojone oliwki, pomidory i kapary. Chwilę podsmażyć. Dodać makaron, wymieszać dokładnie i pokropić sokiem z cytryny. Przełożyć na talerz i posypać natką pietruszki.
Uwaga - tej pasty praktycznie nie trzeba przyprawiać! :)
wygląda pysznie :) chętnie bym zjadła na obiad
OdpowiedzUsuńhttp://niebieskapistacja.blox.pl/html
Wspaniały makaron. A ile dodatków. Na pewno o niebo smaczniejszy i bardziej ekonomiczny w przygotowaniu niż wypad na takie cudo do restauracji!
OdpowiedzUsuńWygląda fantastycznie! I jestem pewna, że tak samo smakuje!
OdpowiedzUsuńŚwietne:)
Pyszny makaron:)
OdpowiedzUsuńdziś dostałam od koleżanki bardzo podobny przepis na makaron ale jakoś mi ten tuńczyk nie pasuje do makaronu... patrząc jednak na te zdjęcia powoli sie przełamuję :)
OdpowiedzUsuńKubełku Smakowy - na pewno bardziej ekonomiczny, porcje w restauracji są zazwyczaj o połowę mniejsze:)
OdpowiedzUsuńKasiu ja przez długi czas nie byłam przekonana do tuńczyka "na ciepło", ale przeszło mi po pierwszym panini z tuńczykiem, a ten przepis na makaron tylko potwierdził, że tuńczyk sprawdza się nie tylko w sałatkach. Warto spróbować! :)
Makaron zawsze mi smakuje, a jak tak wygląda jak Twój to tym bardziej. Z tuńczykiem jeszcze nie łączyłam .
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
To danie zdecydowanie dla mnie...
OdpowiedzUsuńMakaron wygląda pysznie. Też bardzo lubię z tuńczykiem.
OdpowiedzUsuńaż zgłodniałam..
OdpowiedzUsuń