Fig- larna sałatka

SKŁADNIKI:

Na każdą porcję:
• garść liści szpinaku
  
• 1 figa
  
• 1/2 gruszki
  
• kilka kulek czerwonych słodkich winogron
  
• ser feta
  
• orzeszki piniowe (lub włoskie)
  
• rzeżucha 
Na sos: 
• 1 łyżka oleju z pestek winogron (lub oliwy z oliwek)
  
• po 1 łyżeczce sosu sojowego, miodu, soku z limonki, sezamu
  
• posiekana świeża kolendra
  

PRZYGOTOWANIE:

Figę pokroić w ósemki, winogrona na połówki, gruszkę w półplastry (wzdłuż). Na talerzu ułożyć liście szpinaku, dodać pokrojony w kostkę lub pokruszony ser feta (ilość zależy od indywidualnych upodobań). Olej, sos sojowy, miód, sok z limonki, sezam i kolendrę wymieszać dokładnie, polać sałatkę, ozdobić rzeżuchą, podawać od razu.